LA PASSION DES CHAMPIGNONS
MUSHROOMS PASSION MYCOLOGY
Au début, on va aux champignons: c’est charmant on se promène, on déguste les spécimens comestibles qu’on a trouvés. Plus tard, si l’on est observateur et d’un naturel curieux, on se demande pourquoi on a rencontré dans la nature tant d’espèces si variées de forme, de couleur et de volume.
Quelques-uns bons à manger mais pour la majorité, sans intérêt gustatif, parfois toxiques, voire mortels. Qui sont ces créatures? Que font-elles là? L ’esprit est piqué au vif. On est alors prêt à plonger dans la mycologie. On s’inscrit dans une société mycologique et on part étudier la flore sur le terrain, en compagnie d’un guide. Les mycologues se comptent, en France, par dizaine de milliers et sont à 80% d’anciens amateurs qui ont accédé au fil des années à une connaissance étendue du monde des champignons (étendue, mais jamais exhaustive).
Et c’est impossible car il existe 300 000 espèces, qui semblent pratiquer l’art de se dérober à la classification! On est en fait en présence d’une science qui recule au fur et à mesure que l’on s’en approche. D’où l’engouement et la passion.
Guylaine Guidez s’est laissée guider par la Société mycologique de France et le Muséum d’histoire naturelle pour explorer ce milieu. Le film suit divers groupes de mycologues dans leurs activités: former des néophytes au cours de journées d’herborisation, continuer à se former soi-même par l’étude macro et microscopique, par le livre, par l’ordinateur, confronter les acquis aux connaissances des confrères à travers les salons, expositions, séminaires et autres congrès. La mycologie, une science conviviale, passionnée, dévorante, non lucrative...Mais plus utile qu’il n’y paraît. Un monde hors du temps, bougrement sympathique...
First you collect mushrooms, it is charming, you are eating some of them ,later you are discovering plenty of different varieties : some of them are toxic, or good for the cooking…..You are becoming a specialist in mushrooms ….Mycology is a science but also a passion…..