Chateaux de Bordeaux: Chateau Lafitte Rothschild and Haut Brion
Chateaux de Bordeaux : Château Lafitte Rothschild et Château Haut Brion
Dans le monde entier les vins français font figure d’exception et plus particulièrement ceux du Bordelais et de la Bourgogne. Le Château Haut Brion est construit en 1550 par Jean de Pontac. C’est le seul domaine qui a été classé premier cru en 1855 hors du Médoc. De plus, sa particularité c’est le merlot qui entre pour moitié à parité avec le cabernet sauvignon, dans son assemblage, ce qui rend le Haut Brion moins austère que les autres Médocs.
Le nom de Château Lafitte vient du mot gascon « la hite » qui signifie « petite colline ». Effectivement son vignoble est situé sur une colline de graves face à l’estuaire de la Gironde. Ses vins ont toujours été estimés pour leur élégance et leur potentiel de garde. Déjà en 1755, le Maréchal de Richelieu le comparait à l’ambroisie des dieux de l’Olympe. Absent du classement des 1er Grands crus de 1855, il est le seul à avoir obtenu sa consécration lors d’un nouveau classement en 1973 Les propriétaires de ces grands crus d’exception nous ouvrent les grilles de leur domaine et nous mènent à la rencontre de tous les acteurs passionnés qui travaillent à la conception de ces grands vins. Œnologues, maîtres de chai, responsables de la vigne mais aussi du marketing, nous parlent de l’exception de leur vin dans le paysage des vins de France et du monde.
Throughout the world, French wines are recognised for their exceptional quality, especially the wines of the Bordeaux and Burgundy regions.
The Château Haut Brion was built in 1550 by Jean de Pontac. It is the only estate outside of the Medoc whose wines were classified as “premier cru” in 1855.
Another unique feature is the addition of merlot, which is mixed in equal measures with the cabernet sauvignon in the blend, so that the Haut Brion is a less austere wine than many of the other Medocs.
The name Château Lafite comes from the Gascon word « la hite » meaning « small hill », as the vineyard is located on a small gravel hill over-looking the estuary of the Gironde river.
The wines have always been highly esteemed both for their elegance and their longevity.
As early as 1755, the Maréchal de Richelieu was already a dedicated fan, comparing the wine to the ambrosia of the gods of Olympus.
Although they did not feature in the 1855 classification of Premier Grand crus, they were the only estate to be added to the list after the new classification in 1973.
The owners of these great estates open their doors to us, and introduce us to the people whose hard-work, passion and patience, contribute to the conception of these outstanding wines.
Œnologists, wine masters, vineyard managers, and marketing managers talk to us about the qualities that make their wine stand out amongst French and World wines.
Directed by Jacques VICHET
French Version https://vimeo.com/225976450
English Version https://vimeo.com/225974827
A documentary of 52’
English Subtitles
PortugueseSubtitles
SpanishSubtitles
High Definition
HD Cam and Apple ProRes 422
©2015 AVAILABLE