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Bourgogne : The côte de Beaune and the côte de nuits ( part 2 ) :
Bourgogne : la Côte de Beaune et la Côte de Nuits (2ème partie)

V7Orientée à l’Est, la côte de Nuitsestune des parties les plus prestigieuses, dormant la Côte d’Or avec la Côte de Beauneen Bourgogne. Située au nord et au sud de la ville de Nuits-Saint-Georges, la Côte de Nuitss’étendsur seize communes viticoles.

Les sols sur les quelssontplantées les vignessontcomposésd’éboulisprovenant des calcaires du haut de la Côte, de limons rouges déposés aux époques glaciaires, de rochesprovenant de l'altération des couches sous-jacentes (naturellement ou lors des défoncements) et de la terre remontée par les humains. Le Domaine JérômeGaleyrandest à l’opposé un jeunedomaine, comptantaujourd’hui 5 hectares répartis sur la Côte de Nuits : Marsannay, Fixin, Gevrey-Chambertin, Chambole Musigny … 

De plus en plus reconnu, ce domaine cultive ses vignes dans un souci pérpetuel de perfection et de qualité. Domaine ancien de 200 ans, le Domaine du Comte Liger-Belair est malgré tout assez récent puisque repris en 2000 par le Vicomte Louis-Michel Liger-Belair. La famille Liger-Belair acquiert le Château de Vosne en 1815 et prend de l’ampleur dans le domaine du vin. Composé de 12 appellations réparties sur les communes de Vosne Romanée, Flagey Echezeaux et Nuits Saint Georges, le Domaine du Comte Liger-Belair est un des domaines les plus réputés de Bourgogne tant pour la qualité de son vin que pour son histoire. 

 

East facing, the Cote de Nuits is one of the most prestigious wine-growing areas in Burgundy, part of the Cote d’Or alongside its counterpart, the Cote de Beaune.

Located both to the north and south of the town Nuits-Saint-Georges, the Cote de Nuits is divided into 16 wine-growing communes.

of debris from the limestone at the top of the slopes, red silt deposited during the ice age, rocks left from the deterioration of the underlying layers (either naturally or through digging), and artificially imported earth.

quality wines, which improve with age. Rich in colour, full-bodied and yet still elegant, the Dugat-Py estate is one of the best in Burgundy.

The DomaineJérômeGaleyrand on the other hand, is a relatively young estate, with 5 hectares spread over the Côte de Nuits region: Marsannay, Fixin, Gevrey-Chambertin, ChamboleMusigny … Increasingly well known, this estate consistently strives for perfection and quality.

Although the estate has existed for 200 years, the Domaine du Comte Liger-Belair was taken over in 2000 by Viscount Louis-Michel Liger-Belair making it a relatively young player.

The family Liger-Belair bought the Château de Vosne in 1815 and started to expand the estate’s wine production.

Made up of 12 appellations spread over various communes: VosneRomanée, FlageyEchezeaux and Nuits Saint Georges, the Domaine du Comte Liger-Belair is one of the most well respected in Burgundy both for the quality of its wine, and its history.

 

Directed by Jacques VICHET

French Version https://vimeo.com/225977211 

English Version https://vimeo.com/225974661

 

A documentary of 52

High Definition

HD Cam and Apple ProRes 422

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