Vallée du Rhône North: Saint Joseph, Hermitage, Crizes Hermitage
Vallée du Rhône Nord : Saint Joseph, Hermitage, Crozes-Hermitage
A partir de Lyon, le Rhône coule en aval à travers un paysage nordique fait de collines abruptes de granit, de schiste et de gneiss, plantées de vignobles. Cette région est caractérisée par des sols graniteux et par des coteaux escarpés très étroits sur lesquels la vigne doit se contenter de peu de place. La culture se fait donc sur des terrasses, bordées de murets qui retiennent la terre appelés « chalais».
Le vignoble est favorisé par un climat tempéré, avec un très bon ensoleillement mais également des pluies permettant à la vigne de ne pas souffrir de sécheresse. C’est pour ces raisons que l’encépagement de ce vignoble est caractérisé pour les vins rouges par une unique variété, la Syrah. Plusieurs cépages sont utilisés pour les blancs notamment Marsanne, Roussanne etViognier. Ils se révèlent odorants, frais et élégants.
L'Hermitage est l'un des plus grands vignobles en rouge au monde. Il s’étend sur seulement 135 hectares et 3 communes. Disposant d'une robe rubis profonde et soutenue, ces vins corsés et charnus développent une incroyable richesse d'arômes caractérisée par des notes de violette, d'épices et de cassis. Dotés d'une grande capacité de vieillissement, les meilleurs millésimes gagnent en finesse et en harmonie au fil du temps. Plus souple et plus fruité que l’Hermitage, mais doté de la même intensité, le Crozes-Hermitage est la plus grande appellation du Rhône septentrional puisqu’elle totalise 1280ha de vignes. Il se distingue par une robe rouge brillante développant des arômes de fruits rouges, de cuir et d'épices et se boit généralement lorsqu’il est jeune. Avec ses 900ha, Saint Joseph est l’un des plus grands sites viticoles de la région. Issus à 100% de Syrah, les Saint-Joseph sont fins et élégants. Délicats et friands, ils développent des arômes subtils de cassis et de framboise, se nuançant de cuir et de réglisse avec l'âge.
From Lyon, the Rhône runs through a region of steep hills of granite, shale and gneiss that are cultivated with grapevines.
This region is characterized by granitic soil and steep and narrow slopes on which the grapevines must make-do.
So grapes are cultivated on terraces lined with stone walls that hold in the terraced soil, called « chalais ».
The vineyards have the benefit of a temperate climate with a lot of sunlight and also rains, which prevents the grapevines from suffering from drought.
For these reasons, this vineyard's is devoted to red wines made from a single variety, Syrah.
Many grape varieties are used for producing white wines like Marsanne, Roussane and Viognier. They are fragrant, fresh and elegant.
L'Hermitage is one of the greatest red vignards in the world. It occupies only 135 hectares and 3 townships.
With a deep ruby red color, these full-bodied wines develop an incredible range of aromas, characterized by notes of violet, spices and blackcurrant.
With great ageing potential, the best vintages develop greater finesse and harmony with time.
More supple and fruitier than L'Hermitage, but witholding the same intensity, Crozes-Hermitage is the largest appellation in the Southern Rhône region, since it totals over 1,280 hectares of vineyards.
Its brilliant red color is accompanied by aromas of red fruit, leather and spices, and is usually consumed when young.
With its 900 hectares, Saint Joseph is one of the greatest wine-producing sites in the region. Made of 100% Syrah, Saint-Joseph wines are fine and elegant. Delicate and fruity, they have a subtle fragrance of blackcurrant and raspberry, and acquire notes of leather and licorice with age.
Directed by Jacques VICHET
French Version https://vimeo.com/225976727
English Version https://vimeo.com/225975094
A documentary of 52’
High Definition
HD Cam and Apple ProRes 422
©2015 AVAILABLE